Esta semana hemos preparado unas sardinas con patatas a lo pobre de las que quitan el sentido. Unas sardinas acompañadas de unas patatas a lo pobre con cebolla y pimiento verde. Todo acompañado de una picada de almendra que le queda fantástico. Si os parece os enseño...
No hay nada como unas buenas sardinas ahumadas. A mí personalmente me chiflan por que podemos combinarlas con ensaladas y aperitivos dando un resultado especial. La tosta de sardina ahumada, tomate confitado y cremoso de queso o el tartar de aguacate con sardina...
És difícil explicar que se sent quan et menges una coca d'oli amb tomateta, freses, cremós de formatge i sardina fumada. El millor és que prepareu unes quantes perquè vos les van a llevar de les mans.Aquesta és una recepta que ja tenia al blog, però a la qual hem...