RECETAS
FLAN DE TURRÓN. IRRESISTIBLE.

FLAN DE TURRÓN. IRRESISTIBLE.

Esta semana me he encontrado una pastilla de turrón de Jijona  en la despensa. Así que la he aprovechado para preparar un riquísimo flan de turrón. Sencillo y como postre es irresistible. Como podéis observar en las fotos, lo he preparado en un recipiente...

NOODLES DE ARROZ CON POLLO Y SALSA HOISIN.

NOODLES DE ARROZ CON POLLO Y SALSA HOISIN.

Semana 25 de 2021. Receta y entrenamiento número 45. 2 Semanas mas y al lio!!! Roberto.- Quinta semana de preparación al saco y en dos más estaremos dando tumbos en el 25k de Bronchales. Este año sera una edición muy especial y no solo por la propia carrera, más bien...

COCA DE ZANAHORIA CON NUECES

COCA DE ZANAHORIA CON NUECES

Si hay alguna cosa que mis hijos se comen con delirio, son las cocas. Ya puedes meterle ingredientes que les gustan de todo tipo. Y si hay algún ingrediente que no les termina de gustar pues lo trituro y listo. Al final se lo comen sin ningún tipo de problema. Esta...

POLENTA CON VERDURAS Y HEURA. 18 MESES MÁS TARDE…

POLENTA CON VERDURAS Y HEURA. 18 MESES MÁS TARDE…

Por Roberto Abella y Marina Gil Semana 24 de 2021. Receta y entrenamiento número 44. 18 meses mas tarde…. Roberto.- Han pasado algo más de 18 meses desde la última vez que nos colocamos un dorsal para competir en una prueba oficial ( Valencia 42k diciembre 2019 ) de...

HUEVOS RELLENOS CON PIMIENTO ASADO Y ATÚN. BRUTAL.

HUEVOS RELLENOS CON PIMIENTO ASADO Y ATÚN. BRUTAL.

Intensos y contundentes son estos huevos rellenos. Esta semana os traigo una receta muy de verano. Un aperitivo riquísimo. Los huevos rellenos dan mucho juego y los podemos rellenar de infinidad de ingredientes. Esta vez he asado un pimiento rojo y junto al atún y las...

QUICHE DE ESPÁRRAGOS Y JAMÓN. SEMANA CON MUCHA PENDIENTE.

QUICHE DE ESPÁRRAGOS Y JAMÓN. SEMANA CON MUCHA PENDIENTE.

Por Roberto Abella y Marina Gil Semana 22 de 2021. Receta y entrenamiento número 44. Semana con muchas pendiente. Roberto.- Tercera semana de preparación finalizada pero esta ha sido una de las complicadas ya que por distintos motivos ha sido difícil el cumplir con un...

CONEJO AL AJILLO. RECETA TRADICIONAL Y SANA.

CONEJO AL AJILLO. RECETA TRADICIONAL Y SANA.

Seguimos con las recetas saludables. El conejo tiene  una carne blanca con muy poca grasa y  es rica en proteínas.  Es un plato muy típico  extendido por toda nuestra geografía. Un plato ideal para acompañar con patatas asadas y un buen trozo de...

MINI PIZZA DE BERENJENA. ADAPTÁNDONOS A LA MONTAÑA.

MINI PIZZA DE BERENJENA. ADAPTÁNDONOS A LA MONTAÑA.

Semana 22 de 2021. Receta y entrenamiento número 43. Adaptándonos a la montaña. Roberto.- Aunque todo pueda parecer correr la transición del asfalto a la montaña requiere de un proceso importante de adaptación , el pasar de la comodidad y suavidad  del asfalto a...

POKE DE ATÚN ROJO. SÚPER SALUDABLE.

POKE DE ATÚN ROJO. SÚPER SALUDABLE.

Soy fan del poke. Tengo que reconocerlo. Desde que  descubrí este plato hawaiano tan saludable, he preparado en casa multitud de ellos. Podemos utilizar las verduras y hortalizas que tengamos en casa y si no tenemos atún, podemos utilizar bacalao o salmón. Si por...

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