El pasado lunes estuvimos en el Mercado de Colón en Valencia. Asistimos a un taller organizado por la bodega Torres y José Manglano. De la mano de Núria Barrachina pudimos degustar 5 de los vinos del más alto nivel de la bodega. Vinos de California, Chile y el...
QUESOS
GALET DE LA LOIRE Y VALENÇAY. EN CHARCUTERIA MANGLANO. PARA LOS AMANTES DEL QUESO
Estuve en el Mercado de Colón de Valencia. Delimitado por las calles Cirilo Amorós, Conde Salvatierra, Martínez Ferrando y Jorge Juan, el Mercado de Colón se enclava en el núcleo de una de las zonas de mayor actividad comercial de la ciudad y constituye hoy en día el...
TOSTAS DE MEMBRILLO CON GORGONZOLA Y STILTON. CUESTIÓN DE GUSTOS
Hoy no me voy a enrrollar demasiado, pero si que quiero contaros que tal saben estos dos super quesos combinados con el membrillo. Fue el pasado sábado cuando fui al Supermercado del Corte Inglés y compré unos quesos deliciosos. Me llevé gorgonzola y el Stilton...
STILTON. EL REY DE LOS QUESOS
EL RECUERDOFue durante estas navidades cuando nos fuimos al circo un domingo por la mañana al antiguo cauce del río Túria con todos los niños. En acabar la sesión matinal, decidimos acercarnos al Mercado de Colón a comer algo. Una vez dentro del Mercado, bajando...