Estuvimos en Bruselas hace ya unos años. Íbamos a participar en la media maratón que allí se celebraba. Al llegar a Bruselas dimos nuestro primer paseo, La Gran Place, el Manneken y la Jeanneke Pis, las Galerias Saint Hubert, el Museo del Cacao y del Chocolate....
EVIAN, PARIS, SAN VALENTÍN
… Finales de noviembre. Paris nuestro destino. Ciudad del amor y del romanticismo por excelencia, era el sitio idóneo para pasar unas merecidas vacaciones. De nuestra visita, multitud de recuerdos, algunos de ellos pasajeros y otros grabados para siempre...
CHAMPAGNE VEUVE CLICQUOT PONSARDIN. UNA VERDADERA JOYA.
Raúl voló desde Barcelona hasta Sídney haciendo escala en Singapur. La noche anterior, antes de despedirnos abrimos una botella de Champagne. Una verdadera joya. Se trataba de un Veuve Clicquot Ponsardin Brut, un champagne perteneciente a una de...
ACEITE DE OLIVA VIRGEN – EL COMTAT -. DE COCENTAINA A AUSTRALIA.
Esta semana mi cuñado Raúl me ha traído aceite de oliva virgen de la variedad Blanqueta. Aceite de sus propios olivos y fruto de mucho esfuerzo. Se trata de un aceite dulce y afrutado. Es uno de los mejor considerados por sus características y propiedades. Raúl al...
PAGO DE LOS CAPELLANES ROBLE 2011. EL HERMANO PEQUEÑO.
Fuimos todo el equipo a comprar material escolar. Entramos en una librería especializada situada en el mismo centro de la ciudad de Valencia, en la calle Don Juan de Austria. Mientras el dependiente se encargaba del pedido me fui a la sección de cocina a fisgonear un...
EL MILAGRO DE LUIS FELIPE. UN BRANDY PARA SOÑAR.
Para los amantes de los licores, me gustaría recomendaros un brandy para cerrar estas navidades. Una forma elegante y con estilo de celebrar el día de reyes. Limpio, ambarino, aromático, agradable y equilibrado en boca. Es un brandy suave y aterciopelado. Todo un...
OLEUM VITAE. LA ESENCIA DEL ACEITE DE OLIVA.
Nos sentamos a comer en el restaurante Albufera de Alejandro del Toro en Valencia. Era un día muy especial para los dos. Todo a nuestro alrededor estaba perfecto. El entorno, el ambiente. Era uno de esos días en los que te sientes relajado y esperas que te sorprendan....