Todavía no hace un mes que catamos este espectacular Juve y Camps. Un día muy especial. El día en que María y Raúl contrajeron matrimonio. Un día lleno de emociones y repleto de momentos, miradas y acercamientos. Lo pasamos genial y disfrutamos muchísimo con...
PRODUCTOS GOURMET
HAMBURGUESA BLACK ANGUS CON CHEDDAR Y GORGONZOLA. QUE DELICIA.
La ternera y el buey Black Angus está considerada una de las mejores carnes del mundo. Este verano he tenido la oportunidad de probar esta deliciosa carne y la semana pasada cuando fui al supermercado me encontré de nuevo con ella. Así que no lo dudé ni un momento y...
UN MATARROMERA CRIANZA EN EL PARADOR NACIONAL DEL SALER.
En pleno corazón de la Ribera del Duero, la Bodega Matarromera tiene sus naves semienterradas en la ladera norte del Valle del Duero, con unas preciosas vistas que dominan todo el valle, en el término municipal de Valbuena de Duero, en Valladolid. Matarromera...
PASTA ROMERO CON PERA, GORGONZOLA Y CEBOLLINO.
Pastas alimenticias Romero es una empresa ubicada en Daroca, Zaragoza. Una empresa casi centenaria que produce multitud de productos alimenticios relacionados con la pasta. Recuerdo cuando me encontré en los pasillos del supermercado una pasta al huevo de gran...
CAVA LLOPART BRUT NATURE. UN GRAN MOMENTO
Fue uno de los primeros cavas que me impresionaron hace ya muchos años en casa de mis suegros. Un cava suave y con una burbuja muy fina que marida a la perfección con infinidad de platos. Un cava que supera los 20 euros pero que merece la pena probar. Esta vez lo...
CAVA CHOZAS CARRASCAL. CUALQUIER MOMENTO ES BUENO
Estuve en el día del cava hace ya unos meses en el Mercado de Colón de Valencia. Una cita a la que acudieron las mejores bodegas valencianas y en la que pudimos conocer y degustar grandes cavas. Allí conocí el cava de Chozas Carrascal. Una bodega de la que no...
LA SOCARRADA. UNA CERVEZA ARTESANAL DE MIEL Y ROMERO
Con motivo del mundial de fútbol La Socarrada nos presenta una promoción animando a nuestra selección. Sin embargo, en vista del éxito de "la roja", mejor será que hablemos de esta gran cerveza valenciana y dejemos el fútbol para otro momento. En Xàtiva...
CERVEZA DAMM INEDIT. LA CERVEZA DE FERRÀN ADRIÀ Y SU EQUIPO.
Tuvimos una comida familiar y yo me encargué de comprar la bebida. Cuando fui a comprar las cervezas me detuve al verla. Elegante como una botella de vino y con tan solo una estrella en su cuerpo daba indicios de su origen. Del cuello le colgaba un pequeño cordón rojo...
QUESO GAMONEU VALLE SOBRECUEVA. UN PALADAR EXQUISITO
Como ya sabéis, hace unas semanas celebramos unas jornadas gastronómicas donde el queso tuvo un papel relevante. Durante los preparativos le comenté a José Manglano que los participantes preferían los quesos azules, así que me sugirió hacer una pequeña cata de este...
SANTA ROSA RESERVA 2010.
Celebramos el cumpleaños de Amparo y de José. Para la ocasión abrimos un Santa Rosa Reserva 2010. Un vino con personalidad, elegancia y bien estructurado. Un vino que dice mucho de la bodega a la que pertenece. Se trata de un vino que supera los 15 euros y que...