· Por tercer año, el Gremio de panaderos y pasteleros de Valencia, en colaboración con el Ajuntament de Valencia , promociona y pone en valor este producto tradicional típico de la zona del Mediterráneo.· El Gremio tiene como objetivo que las Cocas de San Juan se...
Si hay alguna cosa que mis hijos se comen con delirio, son las cocas. Ya puedes meterle ingredientes que les gustan de todo tipo. Y si hay algún ingrediente que no les termina de gustar pues lo trituro y listo. Al final se lo comen sin ningún tipo de problema. Esta...
Por Roberto Abella y Marina Gil Semana 1 2021. Receta y entrenamiento número 22. Empezando el 2021 Roberto.- Nuevo año y nueva temporada ,poco a poco vamos terminado (por fin!!! ) con todas las celebraciones navideñas y es momento de volver a la normalidad. Ultimas...
Las cocas son el plan perfecto para un fin de semana o para el almuerzo de los niños o incluso para la merienda. También te sirven como aperitivo cuando estás con la familia y los amigos. A mi personalmente me encanta poder compartir momentos y si es tomando un...
Llega el otoño y con él las calabazas. Con ellas se abre un mundo de posibilidades dentro de la cocina y la repostería. Nosotros esta vez desde las sección El Rebost del programa La Llavor de Radio Valencia Cadena Ser os hemos preparado una "coca" ideal...
És difícil explicar que se sent quan et menges una coca d'oli amb tomateta, freses, cremós de formatge i sardina fumada. El millor és que prepareu unes quantes perquè vos les van a llevar de les mans.Aquesta és una recepta que ja tenia al blog, però a la qual hem...