Por Roberto Abella y Marina Gil Semana 50. Receta y entrenamiento número 19. El correr por ilusión. Roberto.- Domingo 6 de diciembre 22h. Uno cuando termina de correr un maratón a poco que le salgan bien las cosas pasa por un gran momento de euforia pero en el caso...
“Ribera del Xúquer” es el nombre con el que se identifican los kakis de la variedad local “Rojo Brillante”, amparados y certificados por la Denominación de Origen. Este nombre se eligió porque la principal área productiva de este magnífico fruto, se encuentra próxima...
Por Roberto Abella y Marina Gil Semana 48. Receta y entrenamiento nº 18. Llego el gran día … Roberto.- Vamos llegando al final de nuestro viaje…12 semanas de intensa preparación , unos 1100 km recorridos y ahora ya podemos decir que el trabajo está hecho. Afrontamos...
Este año celebramos el VIII aniversario de REC&REC y con ello la entrega de los premios Amics de la Gastronomia 2020. Una edición un tanto especial por las circunstancias que nos rodean, pero que nos obligan a celebrarlo con más intensidad si cabe. No sería justo...
Así me sentí después de comerme está fideuá. Qué barbaridad, qué intensidad, qué sabor. En fin, que la sustancia de un puchero deja huella allá por donde pasa y si es por el paladar, que se prepare. Hablar de puchero es hablar de cocina tradicional, es hablar de...
Por Roberto Abella y Marina Gil Semana 46. Receta y entrenamiento n° 15. Alcanzamos el pico máximo de la preparación. Novena semana completada!!!Nos encontramos ya en el pico del plan de entrenamiento , a nivel de sensaciones todo genial y seguimos asimilando muy bien...
Volvemos a lo arroces de los viernes y saliendo del instituto voy pensando que tengo en el frigorífico. Esta vez pensé en preparar un arroz con calabaza. Así que esta semana os he preparado un arroz de otoño. Un arroz con un toque dulzón, el que le confiere la...
Por Roberto Abella y Marina Gil Semana 48. Receta y entrenamiento nº 14. Recuperados y seguimos a tope. Roberto.- Semana de recuperación, hemos bajado la intensidad de los entrenamientos así como el volumen de kilómetros semanales y la verdad es que ha tenido su...
No se si las imágenes reflejan lo deliciosa que puede llegar a ser una tarta de manzana, pero os garantizo que estoy muy orgulloso del resultado de esta tarta que os he preparado. Estuve viendo decenas de tartas por internet, buscando aquella que fuese lo más, pero al...
Una de espaguetis. ¡Marchando!!! Domingo por la mañana. Mi hija dice que hoy prepara ella la comida. Así que voy a ver que quiere preparar. Julia me comenta que vamos a preparar pasta con pollo y yo le propongo que vamos a combinar ingredientes. Así que entre los dos...