Por Roberto Abella y Marina Gil Semana 10 de 20121. Receta y entrenamiento número 31. Y tú, ¿porqué corres? Roberto.- Un compañero que se está iniciando en el particular mundo de "estos locos que corren" me hizo de forma muy seria la siguiente pregunta…y tú por que...
El confinamiento de 2020 dio para mucho y a las redes saltaron muchísimos chefs ofreciendo sus recetas, intentando de alguna manera, hacer que el tiempo fuera más ameno y entretenido. Fue la época de la harina y del papel higiénico. Fue una época dura, que gracias a...
Por Otilio Haro Qué cosita más fresca. Qué cosita más rica… Es una bobal diferente. Fiel a la variedad aunque en un modo más aéreo. Y ojito porque le acompañan 14,5°. Cosa lógica por otra parte por tratarse de la zona. Pero es que no se notan. Y es que tiene "buen...
Por Roberto Abella y Marina Gil Semana 9 de 2021. Receta y entrenamiento número 30. Vamos a por un 21k Roberto.- Kilometro 35 superado ….ya no pensamos en lo que nos queda por delante sino en lo que hemos tenido que recorrer para llegar hasta aquí …vamos dejando atrás...
Aguacate con pico de gallo y sardina ahumada. Una receta que lo tiene todo. La cremosidad que le aporta el aguacate, el crujiente que le aporta el pico de gallo y la frescura de la lima y el cilantro. Así pues, ya que el invierno está dando sus últimos coletazos y...
Por Otilio Haro Los vinos de Paco Oliván se repiten y se repetirán. Creo en ellos, porque gozo con ellos. Aquí el Graciano está de muerte. Se puede disfrutar desde su salida si te va el rock and roll, aunque si lo aguantas en botella el tiempo que marque un pequeño...
Por Roberto Abella y Marina Gil Semana 8 de 2021. Receta y entrenamiento número 29. The show must go on… Mi corazón esta roto por dentro , mi maquillaje podrá estar cuarteado pero mi sonrisa aún permanece , The show must go on ….“Fredie Mercury” Roberto. Otro...
Hay empanadillas y empanadillas. Las podemos encontrar con mucho tipos de relleno. Están las empanadillas clásicas de pisto, están las más ligeras como las de espinacas y están las de morcilla para campeones. Estas últimas las suelo acompañar de manzana y piñones para...
Por Otilio Haro Lo que hace Juan José Martínez Palmero a esos 1000 metros de altitud es una puta y santa maravilla. Este La Madura encierra una uva de las llamadas neutras, como es la Merseguera, y que sin embargo nos está dando tantas alegrías en manos de según...
Por Roberto Abella y Marina Gil. Semana 7 de 2021. Receta y entrenamiento número 28. Otro kilometro más… Roberto.- Otra semana superada de este particular maratón , la semana pasada reconocíamos que nos habíamos dado de lleno contra esa pared de hormigón y la verdad...