Por Roberto Abella y Marina Gil Receta y entrenamiento número 32. Semana 11. Vamos ya en serio. Roberto.- Tercera semana de entrenamiento al saco y repasamos factores claves de nuestro plan de entrenamiento para el 21k del mes de Mayo. Ante todo buenas sensaciones en...
La tarta de almendra, qué maravilla. No hay nada como recordar aquellos sabores y aromas que te transportan, que te acercan a tu familia, a la tradición. De tradición pastelera vengo y recetas dulces no me faltan, por lo que esta semana os he querido preparar uno de...
Por Otilio Haro Sólo hay que ver su color. Cubierto, denso... Gira en bloque. Con una orilla estrecha y una lágrima que resiste a la caída. El aroma también muestra concentración. De frutos negros maduros; moras, ciruelas... De aromas torrefactos; café... y otras...
Por Roberto Abella y Marina Gil Semana 10 de 20121. Receta y entrenamiento número 31. Y tú, ¿porqué corres? Roberto.- Un compañero que se está iniciando en el particular mundo de "estos locos que corren" me hizo de forma muy seria la siguiente pregunta…y tú por que...
El confinamiento de 2020 dio para mucho y a las redes saltaron muchísimos chefs ofreciendo sus recetas, intentando de alguna manera, hacer que el tiempo fuera más ameno y entretenido. Fue la época de la harina y del papel higiénico. Fue una época dura, que gracias a...
Por Otilio Haro Qué cosita más fresca. Qué cosita más rica… Es una bobal diferente. Fiel a la variedad aunque en un modo más aéreo. Y ojito porque le acompañan 14,5°. Cosa lógica por otra parte por tratarse de la zona. Pero es que no se notan. Y es que tiene "buen...
Por Roberto Abella y Marina Gil Semana 9 de 2021. Receta y entrenamiento número 30. Vamos a por un 21k Roberto.- Kilometro 35 superado ….ya no pensamos en lo que nos queda por delante sino en lo que hemos tenido que recorrer para llegar hasta aquí …vamos dejando atrás...
Aguacate con pico de gallo y sardina ahumada. Una receta que lo tiene todo. La cremosidad que le aporta el aguacate, el crujiente que le aporta el pico de gallo y la frescura de la lima y el cilantro. Así pues, ya que el invierno está dando sus últimos coletazos y...
Por Otilio Haro Los vinos de Paco Oliván se repiten y se repetirán. Creo en ellos, porque gozo con ellos. Aquí el Graciano está de muerte. Se puede disfrutar desde su salida si te va el rock and roll, aunque si lo aguantas en botella el tiempo que marque un pequeño...
Por Roberto Abella y Marina Gil Semana 8 de 2021. Receta y entrenamiento número 29. The show must go on… Mi corazón esta roto por dentro , mi maquillaje podrá estar cuarteado pero mi sonrisa aún permanece , The show must go on ….“Fredie Mercury” Roberto. Otro...